Métier : Serveur en restauration en apprentissage (H/F)
Contrat : Apprentissage / Professionnalisation
Ville : Valence et agglomération
Organisme de formation présent au niveau national, nous accompagnons les grandes enseignes de la restauration dans le recrutement et la formation de leurs équipes.
Plusieurs restaurants du secteur Drôme / Ardèche : Basilic & Co, Brasserie Le Tainois, Aux Halles de la Mer, Brasserie Ardéchoise recrutent des Agents polyvalents en Restauration.
Nous vous proposons un contrat en CDD ou CDI avec une formation en apprentissage pour améliorer vos compétences sur les sujets suivants: Acquérir les compétences nécessaires à l'exercice de l'emploi de serveur en brasserie café et restauration. · Maîtriser les techniques de base de préparation et de présentation de mets et de boissons simples. · Maîtriser les techniques de vente et de commercialisation. · Faire la mise en place de la salle, gérer la cave et l'office. · Accueillir les clients et les conseiller éventuellement en langue anglaise. · Prendre les commandes et réaliser des ventes additionnelles. · Servir les clients et encaisser le montant des consommations
Vous faites preuve de rigueur et vous respectez les procédures établies.
Vous avez pour mission la satisfaction de la clientèle à travers l'accueil, et le service des produits.
Pour cela, vous assurez les différents postes au comptoir et en salle, dans le respect des normes d'hygiène, de qualité et de service de l'Enseigne.